藉着半年报“扭亏为盈，各项指标实现全面突破”的东风，8月31日，现代牧业集团启动了以“保质保量助生产，尽职尽责保安全”为主题的青贮“秋收大作战”。集团总裁高丽娜、集团高管、各区域总经理、各中心负责人、各牧场场长等参加了启动会。

（各区域总经理、各牧场场长以线上形式参会）

在启动会上，总裁高丽娜要求，总部各中心要大力度配合青贮收购工作，全员参与到2019年青贮收购工作中来，集团上下共同努力、细致扎实、尽职尽责做好对关键控制点把控工作。要抓住问题重点，追溯源头，实行全链条监管。无论场内、场外，公司员工、相关方人员等都需提高安全意识，加强安全管理，高效完成2019年青贮收购任务。

随着国家奶业振兴计划的全面开展，规模化养殖是大势所趋。对养牛人来说，青贮至关重要。一方面，随着我国奶牛单产日益增高，对粗饲料的要求也越来越高，而青贮玉米作为奶牛的主要粗饲料，对品质的要求更为苛刻。另一方面，增加青贮玉米在泌乳牛日粮中的添加量是降低成本最直接的方法，有利于企业的节本增效。

现代牧业从成立之初就非常重视青贮的质量，在其领先行业的3366018青贮玉米质量体系中，对青贮玉米品质有明确硬性要求，即干物质30%-35%，淀粉≥30%，NDFD≥60%，乳酸≥6%，丁酸0，氨态氮≤10%（占总氮），淀粉消化率≥80%。而今年的青贮品质，对关键要素的要求更上一层楼，如干物质从30%-35%提升到32%-36%，干物质区间质量、需求淀粉区间占比双双提升至60%等。

为实现这些精进的目标，青贮收购过程将根据青贮SOP管理制度中的关键控制点，实行严格的考核。考核项目包括11大项30个关键控制点（青贮资源、田间管理、收购周期、青贮前准备工作、青贮收割、到场管理、压窖、封窖、安全工作、青贮取用、单头牛饲喂量等）。在收购过程中，实行全程质量把控，各岗位执行卡片式管理，并修订青贮质量追责等，以“严要求+高科技+养牛人=现代牧业好青贮”，实现从源头上把控。

在接下来的九月，5000余“养牛人”将围绕26个万头规模牧场里近23万头奶牛的营养需求，展开140万吨高品质全株玉米青贮的收购计划，各牧场将同台竞技，一较高低。全员行动背后，是为了让奶牛拥有更营养、更高标准的好口粮，从源头上保障它们的食品安全。

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